Temel bilgi
Model No: FH9
Alkil No: yağ asidi
Kaynak: hidroliz
HS kodu: 39123100
MF: [C6h7o2 (Oh) 2och2coona]
Ambalaj: 25kg/PP torba. Kullanılabilir veya başka tür Packin
Menşei: Hebei Çin
Karboksil No: Dikarboksilik asit
Görünüm: toz
Renk: beyaz
CA'LARI. No: 9004-32-4
Marka: YUYU
Belirtimi: 0,8 g/cm3.
HS kodu: 39123100
Ürün Açıklaması
Gıda katkı maddesi sodyum carboxymethyl selüloz için geçerli
| Specfication/Tpye | FH9 | FM9 | FVH9 | FL9 | FVH6 |
| Brookfield 30 rpm (% 1 çözüm 25andamp; #176;C) mpa.s | 200-500 | 1500-3000 (2%) | 450 | 80-150(2%) | 400 |
| D.S | 0.9-0.95 | 0.95 | 0.80-0.90 | ||
| PH değeri | 6.5-8.0 | ||||
| Chloride(CL-%) | 1.2 | ||||
| Moisture(%) | 10.0 | ||||
| Iron(%) | 0.03 | ||||
| Arsenic(%) | 0.0002 | ||||
| Ağır metaller (Pb %) | 0.0002 | ||||
| AVR | 0.85 | ||||
| OEL parçacık | 10 | ||||
NOT: Customersand #39 göre ürün üretebilir; Belirtilen ihtiyaçları
CMC alışılmadık karakteristik ve üstün kalite nedeniyle asit içki sabitleme olarak kullanılır. Bu aşağıdaki özelliklere sahiptir:
Yoğuşmalı, ayarlama ve laminasyon asit süt 1 engelle protein.
2 Bu çözülür sonra sıra dışı yumuşak şeker hamur durumuna nedeniyle bu içki tadı iyi ve düzgün yapar.
3, iyi düzgünlüğünü ve asit direnci ile mükemmel istikrar içki sunar.
Ayrıca, CMC, dondurmanın içine su, sebum, istikrarlı ve de dağınık bir karışım oluşturmak için protein yapmak için kullanılır. Aynı zamanda, tadı güzel, yumuşak ve iyi şekillendirilme vardır.
Ekmek ve kek kullanılan, CMC Yapıştır viskozite kontrol edebilir ve alarak ve tutmak su güçlendirmek.
Anlık erişte kullanılan, tokluk ve aşçı-direnci artırır; Bisküvi ve kek kullanılan, o şekillendirilme, net ve güzel kokulu daha iyi olur; Fıstık yapıştırın, tohum Tahin ve karışık sütlaç gibi anlık yenilebilir Yapıştır kullanıldığında, Yapıştır tabanı olarak çalışıyor. Çünkü hiçbir ısı düşük ısı yemek yaparken, CMC kullanabilirsiniz.